Ez egy hatalmas nagy kedvenc nálunk. 🙂
Tudom ,hogy majdnem mindegyik desszertre ezt írtam de ez tényleg az egyik legnagyobb kedvenc.
A gyerekek imádják!!!!
Nagyon könnyű és elronthatatlan pillefánkok készülnek ebből az egyszerű tésztából.
Pár éve csináltam előszőr és akkora nagy sikere lett , hogy azóta is ezt kéri az egész család ha gyors és finom nassolnivalóról van szó.
Ezt a tésztát azért szeretem csinálni, mert nem kell dagasztani, keleszteni , nyújtani nem kell bele élesztő és nem olajos az egész hanem puha omlós igazán laza, könnyed finomság és amilyen hamar kész olyan hamar el is fogy .
Nincs az a mennyiség azt garantálom ha valaki megkóstolja ,hogy ne fogyjon el arról nem beszélve , hogy nagyon gyorsan kész van.
Porcukorral , vanilíás cukorral, lekvárral ízesítve isteni finom .
Hozzávalók:
A mérce egy 2,5 dl- es bögre !
-2 púpos bögre liszt
-2 tojás
-1 csomag sütőpor
-1 csomag vanilíás cukor
-1 nagy és egy kis doboz natúr joghurt
-3 evőkanál cukor
Elkészítés:
Az összes hozzávalót összekeverjük egy nagy tálba .
Egy galuskaszerű nem túl híg tésztát fogunk kapni .
Két evőkanál segítségével forró olajba szaggatjuk én egy csapott evőkanálnyi adagot teszek ami egy fánknak felel meg.
A tésztát amikor elszíneződik gyorsan megfordítjuk a másik oldalára ez kb. fél perc . ( én van amikor még visszafordítom , de inkább az elején fél perc után megfordítom aztán majd vissza ha még nem jó , de a lényeg hogy ne égjen az elején meg ez fontos ! )
Tépjük-vágjuk ketté , hogy ellenőrizzük a belsejét .
Ennyire egyszerű az egész .
Jó étvágyat hozzá! 🙂