Rakott brokkoli:
A Lili csak úgy hívja inkább ,hogy rakott ,,ez meg az ‘’.
Imádom készíteni a rakott ételeket , ez pedig gyorsan is megvan és tényleg nagyon finom is .
Pedig nálunk a brokkoli alapjában véve sajnos nem annyira nyerte el a gyerekek tetszését , de így sikerült belecsempésszem az ételbe hogy megegyék és szerencsére bejött szeretik is nagyon ! ️
Hozzávalok :
1fej vöröshagyma
50dkg pulykahús v. csirke v.karaj (bármelyikkel nagyon finom !)
1 fej brokkoli
2db paradicsom
2 sárgarépa
25dkg reszelt sajt
3kanál tejföl
ételízesítő
pici só
pici bors
Elkészítés :
A sütőt 180fokra előmelgítem.
Apróra vágom a vöröshagymát megpárolom kicsit, majd hozzáadom a pulykahúst az ételízesítőt és sózom,borsozom ízlés szerint.
Addig hagyom kb . 15percig míg kicsit egybefő és elszíneződik a hús.
Közben amíg fő a húsos keverék a brokkolit rózsáira szedem és előfőzőm forrás után körülbelül 15percig .
Majd leszűröm.
A répákat felkarikázom és előfőzöm ugyanúgy mint a brokkolit .
Kivajazott tepsibe a fele brokkolit eloszlatom,majd ráöntöm a húsos keveréket.
Felkarikázom a répákat és azt is ráteszem és a paradicsomot is ugyanígy. Végül a másik fele brokkolit is ráteszem a tetejére.
Megszórom a reszelt sajttal és a 3kanál tejföllel megkenem a tetejét.
Kb . 30percig sütöm .
Nagyon finom !
Jó étvágyat !