Családi kedvencünk receptje

“Egy igazi családi kedvencünk receptjét osztom most meg veletek, amit nagyon gyorsan és egyszerűen el lehet készíteni
és szuper finom is egyaránt!”

Hozzávalok :

4 tojás

20deka cukor

1deci forró víz

1deci olaj

1 csomag vaníliás cukor

25dkg liszt

1csomag sütőpor

1 evőkanál kakaó

Mazsola vagy kandírozott gyümölcs

Elkészítés :

A sütőt 180fokra beállítom légkeverékes fokozaton .

A tojások sárgáját a cukorral és a forró vízzel gépi habverővel habosra keverem .

Majd hozzáadom az olajat és a vaníliás cukrot.

A lisztet a sütőporral elkeverem és beleszitálom a kuglóf alapba és összekeverem, majd hozzákeverem a mazsolát vagy kandírozott gyümölcsöt ízlés szerint ki mennyit szeretne bele . ( aszalt sárgabarck vagy szilvával is isteni finom )

Egy másik tálba a tojás fehérjéket kemény habbá verem és két részletben hozzákeverem a kuglóf alaphoz.

Kivajazott ,kilisztezett kuglófformába öntöm a tészta 2/3 -ad részét , a maradékhoz 1 evőkanál kakaót keverek ,majd ezt is beleöntöm a formába körbe -körbe .

Légkeverékes sütőben 45-50 percig sütöm .

Ha kész megszórom  porcukorral a tetejét .

Jó étvágyat !